Vis
400 mlMet visfond van Lacroix, ook fumet genoemd, maakt u de beste sauzen bij uw visschotels, terrines en aspics op basis van vis. Visfond is ook ideaal voor het pocheren van alle soorten vis en geeft een gastronomische toets aan uw gerechten.
Ingrediënten
visbouillon (water, visextract, vispoeder), witte wijn, zout, suiker, citroensap, maïszetmeel, palm- en zonnebloemolie, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (bevat soja), maltodextrine, kruiden en specerijen (bevat selderij), specerijenolie, aroma, gistextract, groente-extract (ui, prei, wortel, selderij).
Allergenen
Bevat: Vis, Selderij, Soja
Bewaartip
Na opening:
2 dagen houdbaar in de koelkast.
Tip:
enkele maanden houdbaar in diepvriezer in een aangepast recipiënt.
Voedingswaarden
Visfond | Per 100ml | ||
Kilocalorieëen | 6 kcal | Suikers | 0.4gr |
Vetten waarvan | 0.1gr | Eiwitten | 0.3 gr |
Verzadigde vetten | 0 gr | Zout | 0.91 gr |
Koolhydraten waarvan | 0.6 gr |
Handige tips
Ontdek handige kooktips om je culinaire vaardigheden naar een hoger niveau te tillen. Leer trucs voor bereidingen, smaakcombinaties en keukenhacks om elke maaltijd tot een succes te maken.